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理念
私たちは、
「誰もが気軽に集い、笑顔あふれる居場所をつくる」
ことを大切にしています。
地域の皆さまの日常に寄り添い、
リーズナブルで美味しい料理と楽しい時間を提供し続けることで、
街の“お祭り”のような活気を支えていきます。
代表挨拶

当店は「毎日がお祭りのような賑やかさ」をコンセプトに、ガラス張りの明るい店内で皆さまをお迎えしております。
仕事帰りのひとときや、仲間との楽しい集まりに、気軽に立ち寄っていただける居酒屋を目指し、素材や味、価格にこだわりながら営業しています。
これからも地域の“たまり場”として、皆さまの笑顔が溢れる場所をつくってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
代表取締役 新開 将登
会社概要
沿革
1992年(平成4年)
第1号店「吉鳥 難波元町店」を開業。
1993年(平成5年)
「吉鳥チェーン本部」を設立、のれん分けシステムを開始。
以後、全国各地へ続々と店舗をオープン。
2013年(平成25年)
吉鳥チェーン本部(株式会社 吉鳥)、現在も店舗展開を継続中。